Oh My Brunch

Oh My Brunch est un tout nouveau réseau de franchise dont l’activité principale est la livraison de repas aux entreprises et particuliers. La spécialisation sur les pauses gourmandes : petit-déjeuner, brunch, déjeuner, afterwork, est un plus pour se démarquer de la concurrence traditionnelle des traiteurs.

Les produits proposés sont faits maison ou issus de producteurs locaux assurant une qualité et un engagement fort dans l’ancrage local.  Le produit phare de l’activité est le brunch, devenu une véritable institution depuis quelques années en France. Maxime et Pascal, les fondateurs, ont souhaité développer leur marque en réseau de franchise afin de transmettre toutes leurs compétences en cuisine mais aussi en communication et marketing à des entrepreneurs souhaitant rejoindre l’aventure.

Les évènements couverts par les prestations sont très variés : lancement de nouveau produit, réunion, avant-première, mariage, anniversaire, pot de départ, …etc. Une multitude de situations dans lesquelles Oh My Brunch peut intervenir.


Historique
Novembre 2016

Présentation du concept en exclusivité sur le Salon du Mariage à Nantes (pour les Brunchs retours de mariage : précommandes avant ouverture)

Avril 2017

Lancement officiel de l’atelier de Nantes

Juillet 2019

Surface de travail triplée suite au déménagement de l’atelier de production

Février 2020

Lancement de la Franchise

AUJOURD'HUI

Atouts

Ses Atouts :

Une activité mêlant cuisine et évènementiel, qui permet aux entrepreneurs de s’épanouir pleinement dans leur travail :

  • Une cuisine festive et de partage qui évolue en fonction des saisons.
  • Une intégration forte dans le tissu économique local : producteurs locaux, entreprises livrées, évènements locaux, mariages.

 

Une sélection de matériels de cuisine performants et des consommables écoresponsables, une communication gérée en interne et un accompagnement pour maitriser le démarrage de son activité sont proposés au futur franchisé, lui permettant ainsi de mettre toutes les chances de son côté pour développer son activité.

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Nos Conseils :

Idéalement prévu pour un duo d’entrepreneurs aux compétences complémentaires : cuisine pour l’un et développement commercial pour l’autre. En réunissant les 2 compétences, le projet peut être réalisable seul.

L’enseigne étant jeune, l’envie de faire progresser ensemble la marque sera important.

Nos missions

Nos Missions :

Oh My Brunch fait confiance au cabinet ST Developments pour l’accompagner :

  • Mise en place des outils nécessaires au développement de la franchise : manuel opératoire, conseils en stratégie de développement accompagnement à la rédaction des différents contrats.
  • Sélection des candidats souhaitant adhérer au projet.
  • Réalisation d’études Géomarketing.
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